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Ingredientes
LECHE CALIENTE
500ml
MANTEQUILLA CALIENTE DERRETIDA
120 gramos
HUEVOS A TEMPERATURA AMBIENTE
4
VAINILLA
1/2 baya
AZÚCAR
160 gramos
HARINA 00
115 gramos
AGUA FRÍA
1 cucharada
JUGO DE LIMON)
1/2
SAL
1 pizca
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AZÚCAR EN POLVO
probar
Cómo preparar el pastel mágico
Paso 1
Para preparar el bizcocho mágico, primero derrite la mantequilla y déjala enfriar. Luego separar las claras de las yemas, luego batir estas últimas con el azúcar hasta obtener una masa ligera y espumosa 1.
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