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La Tortilla Española, también conocida como Tortilla de Patatas, es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de España. Esta receta clásica es conocida por su sencillez, sabor y versatilidad. Es ideal tanto para una comida informal como para una cena elegante. En este post, exploraremos a fondo cómo preparar esta deliciosa tortilla, incluyendo consejos útiles, posibles variaciones y respuestas a las preguntas más frecuentes. ¡Prepárate para convertirte en un experto en Tortilla Española!
Ingredientes Necesarios
Para preparar una auténtica Tortilla Española, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4-5 patatas grandes (preferentemente de tipo “harinoso”)
- 1 cebolla grande (opcional, pero recomendable)
- 6 huevos grandes
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra (para freír las patatas)
- Aceite de oliva virgen extra (para la cocción de la tortilla)
