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1- Salsa de Champiñones
Ingredientes:
- 1 cda. de Manteca
- 1 Cebolla picada
- 2 dientes de Ajo picados
- 200 gr. de Champiñones (picado en láminas)
- 1 vaso de Vino Blanco
- Sal y Pimienta
- 1 vaso de Crema de Leche
Preparación:
1- Derrite una cucharada de mantequilla en una sartén y añade la cebolla picada; deja que se ponga transparente.
2- Añade el diente de ajo y las setas al cabo de unos minutos, y cuando las setas estén blandas, vierte el vaso de vino con una pizca de sal y pimienta.
3- Cuando alcance el punto de ebullición, añade la nata y deja cocer unos minutos más hasta que se acabe -¡ya puedes disfrutar de esta deliciosa salsa!
2- Salsa Blanca
Ingredientes:
- 1 cda. de Manteca
- 400 ml. de Leche
- 1 cda. de Harina común
- Condimentos a gusto
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