Pan de pita (pan árabe)

Ingredientes

Para aproximadamente 8 panes de pita:

• 500 g de harina de trigo (puedes usar harina de trigo integral si lo prefieres)
• 7 g de levadura seca activa (aproximadamente 2 ¼ cucharaditas)
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 300 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Antes de preparar pan de pita, asegúrese de tener harina de trigo, levadura, agua tibia y sal a mano. ¡Listo para hornear deliciosas pitas!

Preparación

1. En un recipiente pequeño, mezcle la levadura seca activa con el azúcar y 100 ml de agua tibia. Deja reposar durante unos 5-10 minutos, o hasta que la mezcla se vuelva espumosa.