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Ingredientes:
Para la masa:
200 g de harina
100 g de mantequilla fría
50 g de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
Para el relleno:
4-5 manzanas (preferiblemente variedades que se mantengan bien, como Granny Smith o Golden Delicious)
100 g de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de harina (para espesar el relleno)
1 limón (jugo y ralladura)
Para la cobertura:
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